Nawet stosując dietę, każdemu należy się od czasu do czasu chwila zatracenia. Żeby przez chwilę nie przejmować się co się je, może jedynie ile się zje, aby się nie przejeść:).
Więc dzisiaj proponuję wam przepyszną pizzę.
Składniki
Ciasto:
-> 300 gram maki
-> 20 g drożdży
-> pół szklanki ciepłej wody
-> sól
-> cukier
Dokładny opis wyrobienia ciasta na stronie tutaj.
Jeżeli ciasto będzie za wodniste,to dodać więcej mąki, a jak będzie za suche dodać wody.:)
Farsz:
-> pieczarki (ilość do woli, jak kto lubi, ale należy pamiętać, że pieczarki puszczają wodę w trakcie pieczenia)
-> szynka, plastry (ja miałam szynkę z indyka)
-> papryka, pokrojona w paseczki (też ilość dowolna)
-> szczypiorek (tak, żeby było trochę zielono)
-> można jeszcze dodać cebulę, ja akurat nie dodałam
-> ser (ja miałam mozzarelle, kupiony w biedronce, bardzo dobry:))
Ogólnie to każdy przecież może dodać inne składniki takie jakie lubi.
Sos czosnkowy:
-> 2 ząbki czosnku
-> śmietana gęsta (4 łyżeczki)
-> majonez (4 łyżeczki)
-> liście bazylii
-> sól (troszkę)
-> cukier (do smaku)
Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy do smaku. I pyszny sos gotowy. Nawet lepszy niż w pizzerii:).
Gdy już ciasto jest gotowe, należy rozłożyć je w formie, polać ketchupem (lub jakimś sosem pomidorowym), ja miałam tylko ketchup. Następnie:
1. Rozkładamy pieczarki.
2. Kładziemy paprykę.
3. Rozkładamy równomiernie szynkę.
4. Troszkę szczypiorku.
5. Rozsypujemy dowolną ilość sera na położone składniki.
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 220 st.C. I władamy do niego pizzę na ok. 15 minut.
I gotowe!!
pyszności 🙂
Dziękuję za komentarz, a niebawem na blogu nowy uaktualniony przepis na pizzę. Tym razem będzie wegetariańsko. 🙂